இந்நாட்டின் நாளாந்த பசும் பால் தேவை 12 இலட்சம் லீட்டராக இருந்த போதிலும் நாளொன்றுக்கு உற்பத்தி செய்யப்படும் அளவு 5 இலட்சம் முதல் 6 இலட்சம் லீட்டர் என விவசாய அமைச்சின் கால்நடைப் பிரிவு தெரிவித்துள்ளது.
கால்நடைகளுக்கு சரியான ஊட்டச்சத்து இல்லாமை, கால்நடை தீவனத்தின் விலை உயர்வு போன்ற பல்வேறு காரணங்களால் தினசரி பால் உற்பத்தி குறைந்துள்ளது.
அரசாங்கத்திற்குச் சொந்தமான பிரதான உள்ளூர் பால் நிறுவனமான மில்கோ, தேசிய கால்நடை அபிவிருத்திச் சபை மற்றும் தனியார் துறைக்குச் சொந்தமான பெல்வத்த பால் நிறுவனங்களின் பிரதிநிதிகள் இந்த ஆண்டு விவசாய அமைச்சர் மஹிந்த அமரவீரவுடன் நடத்திய கலந்துரையாடலில் தெரிவித்தனர்.
தேசிய கால்நடை மேம்பாட்டு வாரியம் கடந்த ஆறு மாதங்களில் பசுவின் பால் உற்பத்தியை 2,599,617 லீட்டராகவும், மில்கோ நிறுவனம் 19,152,766 லீட்டராகவும் பால் உற்பத்தியை அதிகரித்துள்ளது. கடந்த ஆண்டுடன் ஒப்பிடுகையில் இந்தத் தொகை 30 சதவீதம் அதிகமாகும் என்று நிறுவனங்கள் குறிப்பிடுகின்றன.
பெல்வத்த பால் நிறுவனத்தின் தலைவர் ஆரியசீலி விக்கிரமநாயக்க கூறுகையில், தற்போது தனது தொழிற்சாலையில் திரவ பாலை பயன்படுத்தி உற்பத்தி செய்யப்படும் 500 மெற்றிக் தொன் முழு கொழுப்புள்ள பால் மாவை விற்பனை செய்ய முடியாத நிலை ஏற்பட்டுள்ளதாகவும் தெரிவித்தார்.
